1955 Yılında Istanbul Teknik Üniversitesinden İnşaat Yüksek mühendisi olarak mezun olan İsmet YILMAZER, 3 oğlu ile beraber 2000 yılında Dalyan da Club Alla Turca’yı inşaa edip, hizmete açmıştır. Yılmazer Ailesi, içinde bulunduğu sektörde sağlıklı büyüme ve gelişmeyi sürdürmek, yurt içinde ve yurt dışında güvenilir bir Aile Oteli olmak için hizmet kalitesinden ödün vermeden çalışmalarına devam etmektedir. Yılmazer Ailesinin vizyonu kalitede süreklilik ve mutlak müşteri memnuniyetidir. Bu çerçevede otelde her sene renovasyon çalışması yapmaktan kaçınılmamaktadır.
Misafirlerine güzel anılar üretmek için uğraşan Yılmazer Ailesi, ayrıca gelir ve istihdam yaratarak, ülkemizin, misafirlerinin ve çalışanlarının menfaatlerini en üst seviyeye yükseltmek istemektedir.